Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55 Atesy

PDF
14816 руб
17030 руб
1-7.png

Артикул: 20494/20495

Производитель: Atesy
Размер 250х423х210, 1,55кВт, 1 секция, 220 В, 50-250оС, 10 кг
Исполнение:
Количество:

Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. 

Гриль имеет одну рабочую зону: ГК-1/1.55Р - рифленую нижнюю и верхнюю поверхности; ГК-1/1.55Г – гладкую нижнюю и рифленую верхнюю поверхности.

Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. 

Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях.

С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира.

Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.

Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.

Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль.

Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии.

На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места.

В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.

Номинальная мощность 1,55 кВт

Номинальная напряжение 220 В

Пределы регулирования температуры +50...+250 оС

Размер верхней рабочей поверхности 220х250 мм

Размер нижней рабочей поверхности 250х280 мм

Время разогрева до температуры +250°С, мин. 15

Масса, кг 10

 


Доставка в Киров.

Отзывы

Еще нет отзывов об этом товаре.