Шкаф шоковой заморозки CR5-G Polair

5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR5-G
Подходит для установки на него практически любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60) 

Технические характеристики:

Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 5

Охлаждение от … до … +90…+3°C

Время охлаждения 90 минут

Масса охлаждаемого продукта, кг 20

Режим мягкого охлаждения +

Режим быстрого охлаждения +

Замораживание от … до … +90... - 18°С

Время замораживания 240 минут

Масса замораживаемого продукта, кг 12

Режим мягкого замораживания +

Режим быстрого замораживания +

Система электропитания, В/Гц 220/50

Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри нержавеющая сталь

Толщина стенки корпуса, мм 61;

Может устанавливаться в помещениях с повышенной внешней температурой от +12 до +40С

Клапан Шредера +

Вес нетто, кг 115

Вес брутто, кг 135

Размеры в упаковке, мм 920х1150х1000

Доставка в Киров.